しぶや家の特徴

備長炭を使用した、

本格炭焼き

鮮度の高い状態で、毎日一本一本串打ちしています。
外はカリッ!中はフワッ!炭火焼きの香ばしい香りが食欲とお酒を進ませること間違いなし!
炭の中でもトップレベルの火力と燃焼時間を持つ備長炭、とってもジューシーで美味しいやきとりをご堪能いただけます。

厳選した食材!

風味豊かな

厳選した食材を使用!
本来の素材の味を活かしながら、しっかりと燻製の風味をお楽しみいただける一品です。
「ウズラ燻製」「牡蠣燻製」「すじこ燻製」など変わり種メニューもご提供しており、何度来ても楽しめる料理となっています。
他では味わえない燻製の美味しさをぜひご賞味ください。

知る人ぞ知る!

5種のとりわさ

ゴマ塩和え
わさびにんにく
タレにんにく
塩炙り
ぽん酢和え

知る人ぞ知る、しぶや家の【とりわさ】!
しぶや家では、人気のとりわさを5種類の味でご提供しております。
気になる味をご注文するのはもちろん、全部頼んでみんなで食べ比べをしちゃうなんてこともできるんです。
その日の気分でお好みの味を選べるメニュー、来店時の楽しみになること必至です!

日本

宮城県産の地酒をご準備

お酒好きにはたまらない日本酒。
その地域の地酒を飲むのが楽しみ、なんて方も少なくないんではないでしょうか。
しぶや家ではそんな日本酒好きの方のために宮城県産の地酒をご準備してお待ちしております。

日本酒:地酒

こだわりの梅酒は男女共に大人気!
強いお酒は苦手・・・という方もしぶや家の梅酒は飲めちゃうかも?!
ご来店の際にはぜひ一杯いかがでしょうか!

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